Hotspot // Hippe nieuwe lunchroom geopend - Smooth Dordrecht - De Genietende Foodie

Instagrammers, hotspotliefhebbers & foodies opgelet… Dordrecht is een hotspot rijker, genaamd Smooth. Ben jij al bij deze hippe nieuwe lunchroom geweest?!

Marmeren tafels & een neon lichtbak. Die zorgde ervoor dat ik eind maart bij het pand op de Voorstraat in Dordrecht naar binnen liep. De verbouwing van deze nieuwe lunchroom was nog in volle gang, maar opvallen deed het zeker. Smooth is een plek waar Dordrecht met smart op heeft gewacht. Half April ging ik met mijn camera langs voor een interview én natuurlijk om een hapje te eten. Lees je mee?

Dromen waarmaken

Iedereen heeft ze, dromen. Dromen om meer van de wereld te zien, dromen over een tweede huis, dromen over een eigen zaak. Hoe mooi de dromen ook zijn, niet iedereen heeft genoeg lef om de droom ook werkelijkheid te maken. Juist de mensen die dat wel doen, die mensen kan ik heel erg bewonderen. Zo ook Tessa Korevaar, eigenaresse van Smooth.

Na haar afgeronde studie psychologie & een paar maanden op reis wist Tessa het zeker. ‘Doen wat je leuk vind, dat ga ik ook doen dacht ik. Vanuit mijn horeca achtergrond had ik een idee dat al jaren door mijn hoofd ging. Nu wist ik het zeker, ik begin mijn eigen lunchroom!’, vertelt Tessa vol passie.

In een korte periode van amper een half jaar werd in het oude pand aan de Voorstraat in Dordrecht Smooth gerealiseerd. ‘Het leuke aan Smooth is dat het echt een familieproject. Mijn broer is architect en heeft het ontwerp bedacht. Mijn vader heeft het ontwerp gerealiseerd.’

Hip, fotogeniek & trendy

De passie waarmee Tessa Smooth in Dordrecht begonnen is, die passie zie je ook terug in de uitwerking. Over alles is met grote zorg nagedacht. Marmeren ronde tafels, sierlijke lichtbollen, de neon roze strip bij de bar, de trendy stoelen of de lage bar onder het raam. Vooral de details zoals de naam op het koffiekopje, de to-go bekers, de roze bordjes maar ook de prachtige planten & het neon licht. Alles klopt. Oordeel zelf maar …

Ontbijt, lunch of koffie, genoeg om van de genieten!

Dagelijks kun je bij Smooth terecht voor lekkere ontbijtjes, een kop koffie met iets zoets of om uitgebreid te lunchen. Met lokale producten en eigentijdse merken (zoals het brood van Nobel, Fritz, de pindakaaswinkel) geniet je hier van dagverse gerechten. Geen standaard broodjes, maar mooie creaties.

Wat dacht je bijvoorbeeld van een broodje met avocado, hummus, komkommer, feta, harisha & chilipeper? Bestel er bijvoorbeeld een smoothie met framboos, mango, sinaasappel & banaan. Erg lekker en smaakvol!

Op de kaart vind je een aantal verschillende gerechten, die je de hele dag door kunt bestellen. Zo heb je de keuze uit diverse sandwiches, smoothies & yoghurt bowls. De volgende keer wil ik echt even de sandwich nutella, aardbei, banaan & kokosnoot proberen. Sounds good, right?!

Heb je trouwens een allergie, geef dit even door. Ze hebben namelijk ook diverse lactosevrije opties beschikbaar, top! Wat mij ook er aanspreekt zijn de wisselende specialiteiten, die dagelijks veranderen. Nieuwsgierig welke dit zijn? Vraag het aan een van de medewerkers of kijk op het krijtbord.

Met razendsnel WIFI en diverse oplaadpunten kun je bij Smooth in Dordrecht ook prima je laptop openklappen. Met een goed kopje koffie erbij een fijne plek om even te zitten & te werken.

Leuk nieuwtje; Op kort termijn zal ook het terras – in geheel dezelfde stijl – worden geopend, waar je lekker in de zon kunt zitten om te genieten van je ontbijt, lunch of tussendoortje.

Smooth Dordrecht is echt een verademing voor de stad. Hip, trendy & hartstikke fotogeniek. Dat niet alleen… de gerechten, de sapjes en de koffie is hartstikke lekker! Met wie ga jij binnenkort naar Smooth? 

Smooth 
Voorstraat 349
Dordrecht, centrum
Blijf op de hoogte via Facebook of Instagram
Geopend: dinsdag t/m zondag

Ik ben de laatste tijd meer leuke plekken in Dordrecht aan het ontdekken. Hier lees je er alles over. Op zoek naar meer leuke hotspots in Rotterdam? Die vind je hier.
Nieuwsgierig naar de andere hotspots op De Genietende Foodie? Alle artikelen vind je hier. 

2 Comments

  • Daniëlle 1 mei 2017 14:27

    Dat ziet eruit als een leuk plekje! Ik sla hem om voor als ik eens die kant op ga!

    • Kim 2 mei 2017 08:41

      Leuk Daniëlle! Er staan ook nog een paar andere tips op, kun je er een dagje uit van maken <3

Add Comment

Laat hier je reactie achter...