Review // Mini appel kaneel cake met gezouten karamel uit de Tefal Fry Delight - De Genietende Foodie

Zoet, fris & lekker smeuïg van smaak. Deze appel kaneel cake maak je in een handomdraai! Het leukste, ze komen gewoon uit de Tefal Fry Delight.

Wekenlang heb ik hem intensief uitgetest. Bij het schrijven van dit artikel vraag ik mij zelfs af wanneer hij niet werd gebruikt. Een snelle (slechte) avondmaaltijd, een proefmoment met vrienden, een verjaardagsfeestje, een zondagse baksessie, een test voor het ontbijtmoment. Over wie ik het heb? Mijn nieuwste en grote vriend in de keuken, de Tefal Fry Delight. Nieuwsgierig naar het gebruik, mijn ervaring én het lekkere recept van de appel kaneel cake? Lees snel verder…

Hoe werkt zo’n airfryer eigenlijk?

Ervaring met een airfryer was er tot 5 weken geleden nog niet. Kennis dus ook niet. Tenminste, zodra iemand het heeft over een airfryer, denk ik aan het apparaat dat dient als vervanging voor de frituurpan. Dat is niet genoeg kennis natuurlijk?! Tijd voor een korte verdieping, in jip-en-janneke-taal.

Goed om te weten is dat elke airfryer een soort mini-oven is. Je bakt namelijk d.m.v. hete lucht, een circulatieproces dat zorgt voor gelijkmatige garing van de producten. Anders dan in een oven heeft de Tefal Fry Delight een mandje, zoals je herkent van de frituurpan. Het fijne hiervan is dat het circulatieproces door de gaten van het frituurmandje gaat. Anders dan in de oven, daar waar de circulatie stopt tegen de onderkant van de bakplaat.

De test der testen

Eigenlijk is het tijd. Tijd voor de test ter testen, de friet test! Samen met zijn zevenen testen we op een zaterdagavond de frituur functie van de Tefal Fry Delight. Verschillende soorten frietjes & snacks passeren het apparaat, en dus ook onze borden ;-) . Mijn algemene eerst indruk van het apparaat is top! Super makkelijk in gebruik, geen extra olie nodig, grote hoeveelheid aan producten per bereiding mogelijk & met de handige kookklok en temperatuurmeter zorg je ervoor dat het product de juiste garing nodig heeft.

Snapshot uit het weekoverzicht; testmoment met de buren

Op de meest gestelde vraag ‘is dat nou eigenlijk wel lekkerder?’ hebben wij gezamenlijk ondervonden dat dit afhankelijk is welke producten je in de Tefal Fry Delight stopt. Zorg er allereerst voor dat de producten geschikt zijn voor de oven of airfryer, anders worden de frieten of snacks sompig.

Daarnaast ligt het ook aan het soort product; zo wordt de bitterbal echt krokant door het stevige laagje. De kipnuggets daarentegen worden iets minder krokant dan in de frituurpan, terwijl ze qua smaak wel lekker zijn. Wat ook helpt voor de krokantheid, stop niet de hele zak – met bijvoorbeeld bitterballen –erin. In delen is het veel lekkerder, omdat het krokanter wordt.

Houd je rekening met deze punten, dan ondervonden wij dat de frituur producten stukken lekkerder zijn uit de airfryer dan de oven en/of frituurpan. Het overdreven vette van de snacks heb je namelijk niet. Je proeft veel meer het product! Enige nadeel, je hebt wel oven producten nodig welk net iets prijziger zijn. Maar door het frituurmandje in combinatie met het circulatieproces van de airfryer worden de producten ook stukken krokanter en lekkerder dan op een ovenplaat. Laten we ook niet vergeten dat de frituurbak gewoon in de vaatwasser kan, perfect.

Meer dan frituren…

De  Tefal Fry Delight is zoveel meer dan enkel een frituurpan. Als foodie wil ik dat natuurlijk uittesten. Daar nam ik de afgelopen weken dan ook uitgebreid de tijd voor. Zo kan ik je vertellen dat “even snel croissantjes” bakken perfect is in deze compacte airfryer van Tefal. Je legt twee croissants in het mandje, je stelt de temperatuur in en klaar. Je wint tijd op de voorverwarming en door de kleine omgeving worden de producten nét iets luchtiger. Naast croissants kun je er natuurlijk ook meer in klaarmaken. Groenten garen, brood bakken of lekkere cakejes, je kunt het zo gek niet bedenken….

Juist vanwege het kleine formaat, de handzaamheid (het is écht een licht product) en de makkelijke bediening vind ik de Tafel Fry Delight een top apparaat. Daarnaast heeft het product ook een mooie prijs-kwaliteit verhouding. Goed materiaal, vaatwasbestendig, het kan tegen een stootje & je betaald niet de hoofdprijs. Dat laatste is natuurlijk een mooi bijkomende punt. En… Je zou hem zelfs mee kunnen nemen als je in de zomerperiode op de camping staat, een uitkomst als vervanger voor de kleine oven.

Goed. Terug naar dat heerlijke recept. Dat recept voor de heerlijke appel kaneel cake met gezouten karamelsaus wil ik natuurlijk met je delen. Delen, zodat jij ervan kunt gaan genieten. Geloof mij, het recept voor deze appel kaneel cake wil je gewoon uitproberen. Lekker zoet, fris & zacht van smaak. Het is een smeuïge cake, wat met de gezouten karamelsaus erbij echt zorgt een heerlijk genietmoment. Het beste? Het komt in 15 minuten gebakken en wel uit de Tefal Fry Delight. Super makkelijk te maken dus!

Het recept voor de karamelsaus vind je hier

Print het recept!
Mini appel kaneel cake met gezouten karamel
Zoet, fris & lekker smeuïg van smaak. Deze appel kaneel cake maak je in een handomdraai! Het leukste, ze komen gewoon uit de Tefal Fry Delight.
Porties
mini taartje (6 stukken)
Ingrediënten
Ingrediënten
  • 120 gram bloem
  • 50 gram kristalsuiker
  • 40 ml zonnebloemolie
  • 60 ml melk (of soja variant)
  • 1 ei
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 appel (ik gebruik Fuij)
  • 1 tl citroensap
  • 4 tl kaneelpoeder
  • een beetje boter om vorm in te vetten
Benodigdheden
  • Bakblik 16x16 cm
  • Tefal Fry Delight
Porties
mini taartje (6 stukken)
Ingrediënten
Ingrediënten
  • 120 gram bloem
  • 50 gram kristalsuiker
  • 40 ml zonnebloemolie
  • 60 ml melk (of soja variant)
  • 1 ei
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 appel (ik gebruik Fuij)
  • 1 tl citroensap
  • 4 tl kaneelpoeder
  • een beetje boter om vorm in te vetten
Benodigdheden
  • Bakblik 16x16 cm
  • Tefal Fry Delight
Instructies
  1. Verwarm de Tefal Fry Delight op 180 graden voor 7 minuten. Schil de appel en snij deze vervolgens in kleine blokjes. Meng het in een kom goed door met de citroensap en kaneelpoeder.
  2. Klop in een kom het ei los. Voeg de bloem, suiker, melk, bakpoeder en zonnebloemolie toe en meng alles met een lepel tot een luchtig beslag.
  3. Vet de vorm in met de boter. Voeg de appel toe aan het beslag en roer door. Giet het beslag in de vorm en zet het voor 15 minuten op 180 graden in de Tefal Fry Delight.
  4. Test met een saté prikker of de mini appelkaneeltaart goed is.
Notities

Het recept voor de karamelsaus vind je hier

© Recept & fotografie: Kim Alstede - De Genietende Foodie

Ik zou de Tafel Fry Delight echt aan jou aanraden! In haar klasse is het een kwalitatief goed product voor een ontzettend mooie prijs. Je kunt er meer mee dan enkel frituren en niet geheel onbelangrijk, het resultaat van de bereiding is ontzettend goed. 

Meer recept inspiratie? Kijk dan ook even hier in het complete overzicht.
Benieuwd naar meer reviews? Je leest hier alle eerdere artikelen.
Ga je aan de slag met een recept? Vergeet dan niet mij te taggen via Facebook & Instagram of gebruik de hashtag #degenietendefoodie. Ik vind het super leuk om jou creatie terug te zien!

In samenwerking met Coolblue

Advertisement

Add Comment

Laat hier je reactie achter...