Weekly moments ♥ 20 // Cookie dough, pizza & zon - De Genietende Foodie

Zoals elke maandag deel ik met jou de dingen waar ik afgelopen week van heb genoten. Cookie dough, pizza’s eten, werken in de zon. Lees alles hier!

Door mijn drukke agenda lukt het afgelopen week soms niet om optimaal te genieten. Vol hoofd, veel te doen & veel rennen. Natuurlijk zijn er weer volop fijne momenten waar ik wél van genoot. Die momenten deel ik, zoals elke week, vandaag weer met jou. Mijn favorieten? Als een van de eerste langs bij de cookie dough bar in Rotterdam, pizza eten met vrienden, onwijs leuk blogevent bij fonQ, werken in de zon, ijsjes, leuke werkafspraken… #workhadplayhard. Kijk je mee?

Maandag genoot ik van mijn nagels. Ja, ik ben totaal niet zo’n beauty meisje, maar mijn eigen nagels zo zien, dat is lang geleden.. Ze zijn zo lang, trots!

Snelle maaltijden kunnen soms prima uit een zakje komen. Ik maakte gebruik van de Kumar curry kruidenmix, de sweet sour wokpasta. Dikke dikke aanrader! Van dit soort mooie smaken word ik erg gelukkig. Oh, en er is niks vreemds aan toegevoegd, dus je kunt het gewoon eten ;-)

Het was begin van de week zulk lekker weer dat ik mijn werkplek gewoon verplaatste naar de tuin. Groot verlengsnoer uit de schuur naar de bank rollen op het moment dat mijn laptop bijna leeg was en genieten maar. Dit was wel de beste werkplek van de week!

Dat lekkere weer zorgt er ook voor dat je anders eet. Zo legde wij het vlees dinsdag lekker op de barbecue. Veel verschillende groenten grillen, stokbrood erbij en klaar. Heerlijk!

Ook maakte ik een super lekkere pastasalade met broccoli, geitenkaas en parmaham. Het recept hiervan  komt komende week online. Super lekker met het voorspelde warme weer.

Woensdagavond had ik geen zin om in de sportschool een stuk te gaan fietsen, dus ging ik samen met mijn vriend in de omgeving ruim een uur fietsen. Wat een verademing was dat! Het burgerlijke meisje in mijn genoot onwijs. De foodie werd vooral gelukkig van het ijsje wat we onderweg haalde.

Work hard, play hard. Dat is de laatste weken wel echt mijn motto geworden. Een mediareis en vakantie is natuurlijk super, maar het werk gaat wel door. Zeker met net een nieuwe bedrijf wat onwijs goed gaat. Nog even keihard knallen dus, om ook echt onbezorgd weg te kunnen zijn en volop te kunnen genieten.

Mijn grote vriend bracht mij donderdag door het hele land. Zo reed ik ’s ochtends vroeg richting Amsterdam voor een afspraak, haalde ik spullen op bij een klant, reed ik door naar Willemstad voor een leuke afspraak en reed in ’s avonds naar Rotterdam voor een etentje. Heerlijk die vrijheid!

En die pizza, die was mij toch lekker! Afgelopen week opende de pizzabakkers haar deuren. Ik ging op uitnodiging met de buren en mijn vriend daar gezellig eten en proeven. Alles over deze nieuwe hotspot lees je hier. Ga jij binnenkort ook voor een échte Italiaanse pizza?

Vrijdagochtend had ik ook weer een heerlijk genietmoment. Een stapel pannenkoeken eten met mijn lieve blogvriendinnetje Vyella. Even bijkletsen en lekker genieten. Top begin van de dag!

Na een afspraak liep ik door naar Juffrouw van Zanten in Kralingen. Daar heb ik even lekker bijgekletst met een aantal bekenden (Hoi!) en wat werk verricht. Bij vertrek kreeg ik een klein ijsje, welk binnenkort op de kaart komt. Geloof mij maar, zo wil je dat fruitijsjes altijd smaken. Zó ontzettend lekker, wauw!

Momenten met vrienden in de week vind ik onwijs belangrijk. Dit zijn ook die momenten die ik niet zo snel verzet, omdat ik er onwijs van kan genieten. Zeker in een drukke, volle week. Vrijdagavond deed ik dus lekker een wijntje bij het Eigendom. De witte rioja smaakte zo goed dat ik een foto maakte om misschien wel langs te gaan bij het wijnhuis volgende week.

Zaterdag was een ontzettend leuke dag! Ik was uitgenodigd door fonQ voor het jaarlijkse bloggersevent. Tijdens deze super leuke dag veel geleerd over koffie, thee & bakken. Hier vertel ik je binnenkort meer over. Ik ga naar huis met een grote goodiebag, waardoor ik mij stiekem al helemaal jarig voelde (nog 2 weken!). Super lief!

Kijk dit fantastische servies bijvoorbeeld?! Dit is toch een plaatje.

Goed. Als je mijn food tag hebt gekeken, weet je dat ik er zelfs wakker voor gemaakt kan worden. SUSHI. Zaterdagavond aten we sushi bij de schoonouders. Heerlijk! ♥

Zondag mocht ik als een van de eerste bij Baker’s Dough het huisgemaakte koekjesdeeg proeven. Wat onwijs leuk om hierbij aanwezig te zijn. Ik zou nu wel 300 dingen willen vertellen, maar dat moet je toch gewoon morgen in het hotspot artikel lezen. In ieder geval, hier wil je echt naar toe!

Afsluiting van de week met burgers, patat, salade, wijn en twee afleveringen Scandal. Zo fijn!

Elke dag vind je om 12.00 uur een nieuwe artikel op De Genietende Foodie♥. Ja, ik heb de komende tijd zoveel leuks wat ik met jou wil delen om van te genieten! Mocht je er afgelopen week één gemist hebben, klik dan op de dikgedrukte link hier beneden:

Komende week vertrek ik op een korte mini-break naar Newcastle♥. Nieuwsgierig? Volg mij dan even op Instagram voor behind the scene foto’s. Verder staat er onwijs veel op de agenda vanwege de vakantie naar Spanje een week later. Zo krijg ik een MRI scan voor mijn knie, heb ik twee afspraken voor nieuwe opdrachten en ga ik uit brunchen bij een nieuwe hotspot. Zo ontzettend veel zin in komende week! 

Fijn week & geniet ervan! 

Add Comment

Laat hier je reactie achter...